27 Ago 2014
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Escrito por Nelson Abreu   
Viernes, 22 de Abril de 2011 00:00
CARNES PLATOS TIPICOS PERUANOS ENTRADAS FRIAS ENTRADAS CALIENTES

ENTRADAS CALIENTES

PAPA RELLENA

Bola de papa previamente aderezada y rellena de carne de lomo fino picadito, aceitunas y pasas, doradas en aceite vegetal

ANTICUCHOS                         

Medallones de corazón de res fileteados y macerados con ají panca cocidos a la parrilla o a la plancha y servidos con papas doradas en su jugo

 

CREMA DE ZAPALLO

Deliciosa crema a base de zapallo (auyama), papa, queso y leche servidas con pan tostado.

 

BROCHETAS DE POLLO

Sabrosos pinchos de pechuga de pollo a la plancha con cuadros de cebolla y pimientos, acompañados con la guarnición de su preferencia

 

BROCHETAS DE LOMO

Jugosos pinchos de lomo fino de res cortados en cubos hechos a la plancharon la guarnición de su preferencia

 

ALITAS MACHU PICCHU

Alitas de pollo picante precocidas en salsa de soya y ajo, fritas en aceite vegetal y acompañadas con papas fritas

 

SALCHIPAPA

Como indica su nombre no son mas que salchichas tipo hot dog cortadas y fritas con papas frescas con bañadas con salsa wolf.

 

CARNES PLATOS TIPICOS PERUANOS ENTRADAS FRIAS ENTRADAS CALIENTES
Última actualización el Viernes, 22 de Abril de 2011 16:17